仰韶小米(坻塢貢米):產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,

仰韶小米，河南省澠池縣特產，中國國家地理標誌產品。

仰韶小米又名“坻塢小米”、“坻塢貢米”、“坻塢穀米”。小米，亦稱粟米，脫殼前通稱穀子，因其粒小，直徑1毫米左右，故名小米。澠池縣仁村鄉坻塢一帶，土地肥沃，土質特異，四面環山，自然資源獨特，空氣清新無污染，晝夜溫差大，土壤和氣候條件非常適合穀物生長，穀子種植歷史悠久，所產小米色黃如金、入口甘甜、清香純正，其湯紋可揭數層而不盡，因此素有“坻塢米糧川，小米似仙丹”之說。

2012年07月31日，原國家質檢總局批准對“仰韶小米”實施地理標誌產品保護。